黄曲霉素毒素检验
录入时间:2013-11-15 9:42:27
来源：海博论坛论坛生物
飦仿犜诟髦只魄苟舅刂校珺1的毒性和致癌性最强，其次是G1。聽
飦仿牷魄刮廴疚镏校畛＜氖腔魄苟舅谺l，其含量最高。Ml是B1的代
谢产物，用含黄曲霉毒素B1的饲料喂牛，奶牛可分泌M1入牛奶，危害人类健康。聽
飦仿犆拦称芬┢饭芾砭?FDA)对牛奶中的Ml检测含量控制<0.5mg/kg，而欧
盟则为<聽0.05mg/kg。聽
飦仿牰舅丶觳饴牬涌梢伤橇咸崛《舅兀俏筶日龄鸭，可见肝坏死、出血及胆
管上皮增生等。
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