聽聽聽
聽聽聽聽11、十六烷三甲基溴化铵琼脂培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽10g聽聽聽聽聽牛肉浸出粉聽3g
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽琼脂聽聽15～20g
聽聽聽聽十六烷三甲基溴化铵聽0.3g聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除琼脂外，取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.5±0.1，加入琼
脂，加热熔化后，分装，121℃灭菌20分钟，冷至约60℃，倾注平皿。
聽聽聽聽12、亚碲酸盐肉汤培养基
聽聽聽聽临用前，取灭菌的营养肉汤培养基，每100ml中加入新配制的1％亚碲酸钠（钾）溶
液0.2ml，混匀，即得。
聽聽聽聽13、卵黄高盐琼脂培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽6g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽10％氯化钠卵黄液聽100ml
聽聽聽聽牛肉浸出粉聽1.8g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽23g
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽30g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽650ml
聽聽聽聽除10％氯化钠卵黄液外，取上述成分混合，微温使溶解,调节pH值使灭菌后为7.6±
0.1。121℃灭菌20分钟，待冷至约60℃，以无菌操作加入10％氯化钠卵黄液,充分摇匀,
倾注平皿。
聽聽聽聽10％氯化钠卵黄液的制备聽聽取新鲜鸡蛋一个，以无菌操作取出卵黄，放入10％灭菌
氯化钠溶液100ml中，充分振摇，即得。
聽聽聽聽14、甘露醇高盐琼脂培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1％酚红溶液聽聽2.5ml
聽聽聽聽牛肉浸出粉聽1g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽琼脂聽聽聽聽聽聽聽15～20g
聽聽聽聽甘露醇聽聽聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽75g
聽聽聽聽除甘露醇、1％酚红溶液及琼脂外,取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌
后为7.4±0.2，加入琼脂，加热融化后，滤过，分装，115℃灭菌30分钟，冷至约60℃,
倾注平皿。
聽聽聽聽15、蛋白胨水培养基
聽聽聽聽胰蛋白胨聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽1000ml
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽5g
聽聽聽聽取上述成分混合，加热融化，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，分装于小试管中,121
℃灭菌20分钟。
聽聽聽聽16、磷酸盐葡萄糖胨水培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽7g聽聽聽聽聽聽聽葡萄糖聽5g
聽聽聽聽磷酸氢二钾(K2HPO4)聽3.8g聽聽聽聽聽聽聽水聽1000ml
聽聽聽聽取上述成分混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，分装于小试管中，
121℃灭菌15分钟。
聽聽聽聽17、枸橼酸盐培养基
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽聽聽枸橼酸钠（无水）聽聽聽聽聽2g
聽聽聽聽硫酸镁(MgSO4·7H2O)聽聽0.2g聽聽聽聽聽聽聽溴麝香草酚蓝指示液聽20ml
聽聽聽聽磷酸氢二钾(K2HPO4)聽聽聽0.8g聽聽聽聽聽聽聽琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽15～20g
聽聽聽聽磷酸二氢铵(NH4H2PO4)聽聽1g聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除溴麝香草酚蓝和琼脂外，取上述成分，混微温使溶解,调节pH值使灭菌后为6.9±
0.1，加入琼脂，加热融化，加入指示剂混匀。分装于小试管中，121℃灭菌15分钟，置
成斜面。
聽聽聽聽注：所用琼脂应不含游离糖，用前用水浸泡冲洗。
聽聽聽聽18、糖、醇发酵培养基
聽聽聽聽基础液
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽0.5％酸性复红指示剂聽10ml
聽聽聽聽糖、醇聽0.5％聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽（或溴麝香草酚蓝指示液6ml聽）
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽5g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽取胨和氯化钠加入水中，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4,加入指示剂混匀,
分装每瓶100ml，121℃灭菌15分钟。
聽聽聽聽配制葡萄糖发酵管时，于100ml基础液中加入0.5g葡萄糖,分装于含杜氏管(Durham)
的小试管中。121℃灭菌15分钟,配制其它糖醇发酵管时,将各种糖醇分别配成10％溶液,
与基础液同时于121℃灭菌15分钟。以无菌操作将5ml糖醇溶液加入100ml基础液内,分装
于灭菌小试管中。
聽聽聽聽注：糖醇溶液亦可采用薄膜过滤法除菌。
聽聽聽聽19、5％乳糖发酵管
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽0.2g聽聽聽聽乳糖聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽0.3g聽聽聽聽溴麝香草酚蓝指示液聽聽聽0.6ml
聽聽聽聽磷酸氢二钠(Na2·HPO4·12H2O)聽聽0.2g聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除乳糖和指示剂外，取上述成分，混合，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.4,加
入乳糖及指示剂，混匀，分装于含杜氏管的灭菌小试管中，115℃灭菌15分钟。
聽聽聽聽20、尿素琼脂培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽葡萄糖聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1g
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽20％尿素溶液聽1000ml
聽聽聽聽磷酸二氢钾(KH2PO4)聽2g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽琼脂聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽20g
聽聽聽聽0.2％酚红溶液聽聽聽聽聽6ml聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除尿素和琼脂外，取上述成分，混合，调节pH值使灭菌后为7.2±0.1，加入琼脂，
加热溶化并分装于锥形瓶，121℃灭菌20分钟。冷至50～55℃,加入经薄膜过滤除菌的尿
素溶液，混匀。尿素的最终浓度为2％，分装于灭菌试管中，置成斜面。
聽聽聽聽21、氰化钾培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽3g聽聽聽聽聽磷酸氢二钠(Na2HPO4)聽5.64g
聽聽聽聽氯化钠聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽氰化钾试液
聽聽聽聽磷酸二氢钾(KH2PO4)聽0.225g聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除氰化钾试液外，取上述成分，混合,调节pH值使灭菌后为7.5±0.1，121℃灭菌20
分钟，冷却后，每100ml培养基中加入氰化钾试液1.5ml,分装于12×100mm灭菌试管内，
每管4ml，立即用灭菌橡皮塞塞紧，置4℃保存。同时，以不加氰化钾试液的培养基作为
对照培养基，分装于灭菌试管中。
聽聽聽聽22、赖氨酸脱羧酶试验培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽聽聽聽聽1.6％溴甲酚紫乙醇溶液聽聽聽聽聽聽聽聽1ml
聽聽聽聽酵母浸出粉聽3g聽聽聽聽聽聽聽聽聽L-赖氨酸(DL-赖氨酸)聽0.5(1g)/100ml
聽聽聽聽葡萄糖聽聽聽聽聽1g聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽除赖氨酸外，取上述成分，混合，加热溶解后分装，每瓶100ml。加入L-赖氨酸0.5
g（DL-赖氨酸1g）调节pH值使灭菌后为6.8,同时以不加赖氨酸培养基作为对照。分装于
灭菌的小试管内，每管1ml并滴加一层液体石蜡，121℃灭菌10分钟。
聽聽聽聽23、绿脓菌素(pyocyanin)测定用培养基（PDP琼脂）
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽20g聽聽聽聽聽聽聽甘油聽聽聽聽聽聽聽10ml
聽聽聽聽氯化镁（无水）聽1.4g聽聽聽聽聽聽聽琼脂聽聽聽聽18～20g
聽聽聽聽硫酸钾（无水）聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽取胨、氯化镁和硫酸钾加入水中，微温使深解。调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，加
入甘油及琼脂，加热溶解，121℃灭菌20分钟，置成斜面。
聽聽聽聽24、明胶培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽聽5g聽聽聽聽聽聽聽聽聽明胶聽120g
聽聽聽聽牛肉浸出粉聽3g聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽1000ml
聽聽聽聽取上述成分加入水中，浸泡约20分钟，随时搅拌，加热使溶解，调节pH值使灭菌后
为7.3±0.1，分装于小试管中，115℃灭菌20分钟。
聽聽聽聽25、硝酸盐胨水培养基
聽聽聽聽胨聽聽聽聽聽聽聽聽10g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽亚硝酸钠聽聽0.5g
聽聽聽聽酵母浸出粉聽3g聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽水聽聽聽聽聽聽1000ml
聽聽聽聽硝酸钾聽聽聽聽聽2g
聽聽聽聽取胨及酵母浸出粉加入水中，微温使溶解，调节pH值使灭菌后为7.3±0.1，加入硝
酸钾和亚硝酸钠溶解，混匀。分装于含杜氏管的小试管中，115℃灭菌20分钟。

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