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浙江“正良豆腐干”检出质量问题 被质检总局通报


录入时间:2010-7-14 9:34:11
聽聽聽本次共抽查了北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、山东、重庆、四川等15个省、直辖市136家企业生产的140种豆制品产品。聽
  本次抽查依据《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2711-2003、《发酵性豆制品卫生标准》GB2712-2003、《食品添加剂使用卫生标准》GB聽2760-2007等强制性国家标准的要求,对豆制品产品的总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等19个项目进行了检验。聽
  抽查结果表明,所抽产品中涉及人身健康安全的总砷、铅、黄曲霉毒素B1、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等检验项目均符合标准要求。聽
  抽查发现有10种产品大肠菌群、菌落总数检验结果不符合相关标准的规定,有10种产品超范围、超量使用食品添加剂。具体抽查结果如下:聽
  企业名称聽所在地聽产品名称聽商标聽规格型号聽生产日期聽抽查结果聽主要不合格项目聽承检机构聽
  临安正良绿色食品有限公司聽浙江省聽正良豆腐干聽正良聽250g/袋聽2010-02-01聽不合格聽菌落总数聽国家农副产品质量监督检验中心
(来源:食品企业网)

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