神奈川试验是在我妻氏琼脂上测试是否存在特定溶血素。神奈川试验阳性结果与副溶血性弧菌分离株的致病性显著相关。

用接种环将测试菌株的3％氯化钠胰蛋白胨大豆琼脂18h培养物点种表面干燥的我妻氏血琼脂平板。每个平板上可以环状点种几个菌。36 ℃±1 ℃培养不超过24 h，立即观察。阳性结果为菌落周围呈透明环的β溶血。

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