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    广西抽检:10种速冻预包装面米食品检出致病菌 2007-04-10


    录入时间:2007-4-10 8:30:26
    聽聽聽聽从广西壮族自治区卫生厅获悉,广西卫生部门近期对速冻预包装面米食品进行卫生监督抽检,在抽检的50份样品中共有11份不合格,其中10份检出致病菌金黄色葡萄球菌。聽
    聽聽聽聽为保护消费者的健康权益,根据《卫生部关于印发2007年国家公共卫生重点监督检查计划的通知》要求,广西壮族自治区卫生厅于2007年2月底至3月开展速冻预包装面米食品卫生监督抽检。聽
    聽聽聽聽此次检查广西卫生部门共抽检速冻预包装面米食品50份,经广西壮族自治区疾病预防控制中心检测菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目,合格39份,不合格11份,不合格原因为霉菌超标或检出致病菌金黄色葡萄球菌,其中上海某公司广州分公司、汕头某公司、佛山某公司、郑州某公司生产的10种速冻预包装面米食品检出金黄色葡萄球菌。聽
    聽聽聽聽专家介绍,金黄色葡萄球菌是人类伤口化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎等疾病。此外,金黄色葡萄球菌还能产生引起急性胃肠炎的蛋白质肠毒素,即使高温煮沸也不易被破坏。聽
    聽聽聽聽广西壮族自治区卫生厅已发出通告,提醒消费者谨慎选购速冻面米食品,避免选择问题批次的产品。依据《中华人民共和国食品卫生法》的规定,广西卫生部门已对有关生产经营不合格食品的单位进行查处。

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